Tacos de corvina con mayonesa de manzanilla

1. Calienta suficiente aceite en una sartén o freidora a temperatura media-alta.
2. Cuando el aceite esté bien caliente (aproximadamente a 180°C), añade los tacos de corvina en tandas pequeñas (8-10 uds.).
3. Fríe cada tanda durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira los tacos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Añadir la mayonesa de manzanilla en un bol.
6. Sirve los tacos de corvina calientes y disfruta.

¡Cerveza fría y buena compañía!

Corvina, panko, huevo, manzanilla.